Lo de las formas, lo dejo a vuestra elección!
Necesitaremos:
3 Huevos
200 Gr. de azúcar
1 Yogur
100 Gr. de mantequilla
170 Gr. de harina
1 Sobre de levadura
2 Plátanos
150 Gr. de chocolate blanco
200 Gr. de nata
En primer lugar, batiremos los huevos junto con el azúcar y los plátanos, una vez esté todo muy bien mezclado, lo pasaremos todo a un cazo a fuego suave e incorporaremos la mantequilla y el yogur hasta que la mantequilla se haya fundido, será entonces cuando apartemos el cazo del fuego.
Añadimos la harina, la sal y la levadura, mezclamos con la preparación anterior hasta que nos quede una masa homogénea.
Por otro lado, fundiremos el chocolate junto con la nata y lo añadiremos a la masa, mezclando todos los ingredientes.
Repartimos la masa en moldes e introducimos en el horno previamente calentado a 180º, lo dejamos hornear aproximadamente 20 min. o hasta que al pinchar un alfiler salga limpio.
¡Feliz café con dulces!
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